化学是一门以实验为基础的自然科学。化学研究主要用的是实验方法，所以，学习化学也离不开实验。掌握实验方法以及完成化学实验所必需的技能，是学好化学的关键。本章内容主要有粗盐的提纯，萃取实验，萃取原理，分液，过滤，蒸馏等实验方法；以及摩尔质量，阿伏伽德罗常数，物质的量以及物质的量相关的计算。鉴于本章的重要性，我们将本章微课分为19节来讲解。